Die Gruppe

Die Gruppe Lebensmittelmikrobiologie unter Leitung von Professor Martin Loessner gehört zum Institut für Lebensmittelwissenschaften, Ernährung und Gesundheit (IFNH) und zum Department Gesundheitswissenschaften und Technologie (D-HEST) der Eidgenössischen Technischen Hochschule Zürich.

Unsere Räume liegen im Bereich der ETH Zentrum, in der Schmelzbergstrasse in Zürich.

Im Bereich Forschung in der Haupnavigation können Sie sich über unsere Arbeit informieren.

Informationen über die Mitarbeiter finden Sie im Bereich Personen.